Gefriergetrocknete Früchte & Trockenfrüchte

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Meist gestellten Fragen

Was sind gefriergetrocknete Früchte?

Gefriergetrocknete Früchte werden durch ein spezielles Verfahren schonend getrocknet, bei dem das Wasser entzogen wird, während Vitamine, Mineralstoffe und Geschmack weitgehend erhalten bleiben. Sie sind knusprig, leicht und intensiv im Aroma.

Sind gefriergetrocknete Früchte gesund?

Ja, sie sind reich an Nährstoffen und enthalten keine zusätzlichen Konservierungsstoffe. Sie sind eine natürliche Alternative zu Süßigkeiten und eignen sich als Snack, im Müsli oder zum Backen.

Wie lange sind gefriergetrocknete Früchte haltbar?

In luftdichten Verpackungen bleiben gefriergetrocknete Früchte bis zu 1–2 Jahre haltbar, ohne an Qualität zu verlieren – perfekt für Vorratshaltung und flexible Verwendung.

Wofür kann man gefriergetrocknete Früchte verwenden?

Sie eignen sich ideal als Snack, im Joghurt, Smoothie, Müsli, als Topping für Desserts oder zum Backen. Auch in Schokolade oder Energy-Balls sind sie beliebt.

Was ist der Unterschied zwischen getrockneten und gefriergetrockneten Früchten?

Klassisch getrocknete Früchte sind oft weich, zäh und enthalten mehr Zucker. Gefriergetrocknete Früchte hingegen sind knusprig, leichter und behalten fast den vollen Vitamingehalt sowie das frische Aroma.