Gefriergetrocknete Früchte
Meistgestellten Fragen
Was sind gefriergetrocknete Früchte?
Gefriergetrocknete Früchte sind frische Früchte, denen durch ein spezielles Verfahren das Wasser entzogen wird. Dadurch bleiben Vitamine, Mineralstoffe, Farbe und Geschmack fast vollständig erhalten.
Sind gefriergetrocknete Früchte gesund?
Ja, sie enthalten nahezu alle wichtigen Nährstoffe der frischen Früchte, sind ballaststoffreich und kommen ohne Zusatzstoffe aus. Sie sind ein gesunder Snack für Kinder und Erwachsene.
Wie lange sind gefriergetrocknete Früchte haltbar?
In luftdichter Verpackung bleiben sie bis zu 1–2 Jahre knusprig und aromatisch. Wichtig ist, sie trocken und kühl zu lagern.
Wofür kann man gefriergetrocknete Früchte verwenden?
Sie sind vielseitig: im Müsli, Smoothie, Joghurt, zum Backen, in Schokolade oder einfach pur als knuspriger Snack.
Was ist der Unterschied zwischen gefriergetrockneten und getrockneten Früchten?
Gefriergetrocknete Früchte sind knusprig und leichter, während getrocknete Früchte weich und zäh sind. Zudem behalten gefriergetrocknete Früchte mehr Vitamine und ein intensiveres Aroma.